空心菜的好处和禁忌有哪些
空心菜被被《南方草本状》誉为“奇蔬”，认为它具有解暑解毒、清热、润肠通便等总多功效。
1、清热解毒
空心菜含有较为丰富的果胶，而这种物质能加速人体内毒素的排出，并且它含有的木质素有助于提高提高巨噬细胞吞食细菌的活力，从而达到杀菌消炎等作用。
2、降血糖
空心菜里有这一种分类——紫色蕹菜，它含有胰岛素成分，能够降低血糖，是糖尿病患者的可以食用的蔬菜佳品。
3、通便抗癌
空心菜含有极其丰富的纤维素，能够促进肠道的蠕动，加速便便的排泄，因此它能防治便秘，从而降低患上大肠癌的风险。
4、增强体质
空心菜还含有丰富的维生素C和大量的胡萝卜素，能够满足人体的营养需求，提高人体的免疫力，并且还具有美容养颜的功效。
虽然空心菜的好处多，但是饮食上还是有很多禁忌的，比如：体质虚寒、脾胃虚弱、血压偏低等人，要慎吃。
如果我的回答对你有所帮助，请给我点个赞吧~【68】
空心菜含有胡萝卜素，膳食纤维素，钙，镁，钾，硒等营养物质。食用空心菜有促进肠道消化，有降低血糖，清热解毒，滋润皮肤，保护牙齿，预防癌症等好处。营养丰富，脆绿爽口的空心菜做法很简单，下面教大家做一道清淡爽口，清脆香甜，做法简单又美味的凉拌空心菜。
材料：空心菜，蒜，辣椒（不吃辣的可以换成姜）。
做法：1,空心菜清洗干净，蒜切蒜末，辣椒切细粒。
2，锅里加入清水，油，烧开后，倒入空心菜氽熟，捞出沥干，装在盆中。
3，热锅下油，倒入蒜，辣椒爆出香味，倒入碗中。
4，加入鲜味酱油，盐，少许鸡精（也可以不加鸡精）拌均匀。
5，倒入空心菜中拌均匀，装碟。
美味又爽口的凉拌空心菜就做好了，要注意的是脾胃虚寒者，低血压患者最好少吃或不要食用。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
西红柿蒂有毒吗
西红柿蒂没有毒，但人们都不吃。
番茄的蒂是番茄树与番茄连接传输养分的重要纽带，它能从番茄树上吸取营养，然后供番茄成长。果蔬中有蒂的物种很多，像茄子、西瓜、梨等都长有蒂，民间称它们为把儿，番茄蒂不能吃，一般采摘下来之后都丢掉了。
西红柿蒂有毒，番茄被认为有毒乃因含有「番茄碱」的缘故，然而番茄碱存在于茎、叶与蒂头！一般我们购买番茄时较少会接触到茎与叶的部分，反而是番茄蒂头，居家清洗处理时，绝对要避免让狗狗误食。所以平时我们在处理的时候要记得处理掉。不要误食。