剩下的鸡蛋糕怎么做好吃_70年代老式蛋糕的做法

剩下的鸡蛋糕怎么做好吃

当日蛋糕当日食用味道最好，但倘若没有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了。这里记录的小窍门可以将蛋糕保鲜三、五天，味道不变，但水果蛋糕不适用。 方法很简单： 1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住； 2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可； 3、把蛋糕放里原包装盒中； 4、放入冰箱冷藏。

70年代老式蛋糕的做法

步骤/方式1

把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。

步骤/方式2

用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。

步骤/方式3

筛入低粉120g

步骤/方式4

用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈）。

步骤/方式5

倒入12g玉米油拌匀。

步骤/方式6

入模具中

步骤/方式7

入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。

步骤/方式8

时间到，香喷喷的老式蛋糕就做好了