蛋清越来越稀怎么补救？蛋清越来越稀怎么补救？

蛋清越来越稀怎么补救？

1.在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，这样可能会被杀死。

2.可以加入一些泡打粉，这样就可以打发了。

3.也可以把蛋清放在冰箱里冷藏几分钟，拿出来再打，可能会打发。

蛋清越来越稀怎么补救？

1.在蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，这样可能会被杀死。

2.可以加入一些泡打粉，这样就可以打发了。

3.也可以把蛋清放在冰箱里冷藏几分钟，拿出来再打，可能会打发。