鸡蛋饼的做法简单好吃
【食材】：土豆 1 个、鸡蛋 1 个、盐、黑胡椒。
【做法】：
①土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
主料：小麦面粉、玉米面粉各50g，鸡蛋2个，牛奶半斤
配料：盐、芝麻、花生油适量
制作方法
第一步：用一个大碗，先搅匀2个鸡蛋，放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀，搅成糊状，要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步：用一个平底锅，加入一点花生油，用中火烧至六成热，用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间，然后转动锅子，让面糊均匀的平铺在锅底，均匀的洒上芝麻，用中火烙。
第三步：看到面糊凝聚，就翻一面再烙。
第四步：吃的时候用刀切成小块，配上豆浆、牛奶吃，是很营养的早餐。
西红柿鸡蛋饼怎么做好吃
食材：鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺
做法：1、准备好所有食材，先在西红柿上划十字，浸泡于沸水中分钟左右，取出去皮，切成丁。
2、把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散，加盐搅匀。
3、小葱切碎，把西红柿丁和葱末加入蛋液中，搅拌均匀，加入适量的面粉，搅匀成没有颗粒的糊状。
4、锅中刷一层油，油烧热后，倒入一勺面糊，用锅铲摊开摊平转小火，煎至看上去凝固，就可以出锅了。
用料 鸡蛋 2个 西红柿 1个 青菜 2颗 葱花 5克 面粉 100克 盐 2小勺 青椒 1颗 姜 3克 西红柿青菜鸡蛋饼的做法
主材料备齐
西红柿去皮
材料切丁，加上面粉,鸡蛋,适量盐
搅拌均匀
入锅反正煎至微黄
出锅
小贴士面糊不要和的太稠
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