荷兰豆炒木耳的做法有哪些？
荷兰豆炒木耳是一道营养丰富的家常菜，下面简单介绍一下它的做法：
食材准备：
荷兰豆 200 克
黑木耳 150 克
大蒜 2 瓣
适量食用油、盐和生酱油
做法步骤：
将黑木耳提前浸泡，洗净后撕成小块，沥干备用水分。
荷兰豆掐去头尾，去除筋，洗净后沥干备用水分。
大蒜切片备用。
热锅凉油，油热后加入蒜片炒香。
加入黑木耳翻炒一分钟，使其断生。
加入荷兰豆继续炒，同时加入适量的盐和酱油调味。
翻炒至荷兰豆煮熟，木耳入味，即可出锅享用。
注意事项：
黑木耳泡发时间不宜过长，以免产生有害物质。
炒荷兰豆时，要保持温度适中，避免炒糊或炒生。
盐和酱油的用量可根据个人口味适当调整。
荷兰豆炒木耳做法简单，口感清爽，营养丰富，是一道适合家常生产的美味佳肴。
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