孕妇10种排骨汤_排骨家汤常见做法

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孕妇排骨汤10种

这个问题不是老广,第一种排骨淮山汤,第二种,玉米胡萝卜排骨汤,第三种,莲藕排骨汤,第四种,党参北芪枸杞红枣排骨汤,第五种,沙参玉竹麦冬排骨汤,第六种,西式菜排骨汤,第七种,白萝卜排骨汤,第八种,丝瓜生滚排骨汤,第九种,冬瓜薏米实排骨汤,蘑菇排骨汤

材料

  猪龙骨半斤,甘蔗一小段,胡萝卜一根,陈皮几片,葱,姜

   做法

  1、陈皮提前用温水浸泡,然后用刀刮去里面的白色果肉壁。所有材料都要清洗干净。将冷水放入锅中,切成小块猪龙骨。大火煮沸后,再煮一分钟(此时,你可以看到锅里的水很脏,表面有很多泡沫)

  2、将漂白的龙骨取出,用流动的水冲洗干净。甘蔗去皮切成小块,胡萝卜去皮切成滚刀块。葱姜洗净,葱打结,姜切片

  3、砂锅中放入足够的冷水,同时放入龙骨,煮沸后转小火(如有浮沫,应撇去)

  4、将料酒、姜片、葱结、陈皮、甘蔗一起煮半小时

  5、将胡萝卜放下半小时,再煮半小时,加入精盐和少许白胡椒(不放),即可。

经常做排骨家汤

材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1个,蘑菇20克,葱2棵,姜1块,面粉适量,

调料:料酒1勺,五香粉2勺,精盐2勺,味精1勺,

做法:

1.将排骨洗净,切成块,撒上五香粉,然后在排骨两侧涂上干面粉,将鸡蛋均匀涂抹在排骨上,

2.苦瓜去籽洗净,切成厚片,

三、将葱洗净切段, 生姜洗净切片,

4.香菇泡软洗净,

5.将排骨放在砂锅底部,两侧放香菇,

6.加料酒、水、葱、姜片,用小火炖40分钟,

7.加入精盐和苦瓜,炖15分钟,撒上味精。

准备配料。排骨、竹笋、玉米、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐。

做法。猪排洗净,放葱、姜、料酒、盐焯水备用。竹笋去壳,洗净,切成段备用。锅下油热,葱姜香,猪排炒,倒入酱油酒,继续炒,倒入竹笋。玉米炒好后,锅里没有食材倒水,盖上锅盖,小火炖40分钟。加盐调味,小火炖10分钟,关火撒葱。

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