经常吃佛手瓜有什么好处或坏处?
好处:
佛手瓜是葫芦科梨瓜的一种植物,自19世纪初传入中国以来,已多次引进,如今各地的餐桌都很常见。
佛手瓜作为一种蔬菜,具有很高的营养价值,包括丰富的水、蛋白质、碳水化合物等。这些物质是人体所需的成分,食用后对健康有益。
佛手瓜还含有至少17种氨基酸,其中包括8种必需氨基酸。
最值得注意的是组氨酸成分。组氨酸是一组蛋白质中遗传物质的主要成分,可参与核糖核酸酶、糜蛋白酶等活性中心,具有抗溃疡、促进细胞再生的作用,对健康具有积极意义。
坏处:
多吃会导致消化不良。
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