香芋早餐做法
香芋烧骨粥是一道美味的粥品,以下是一种常见的做法:
材料:
- 猪骨 500克
- 香芋 200克
- 米 200克
- 姜块 3片
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮10分钟,然后捞出猪骨,用水冲洗干净。
2. 将猪骨放入清水中煮沸,然后撇去浮沫,再加入姜块继续煮20分钟,以去腥。然后将猪骨捞出备用。
3. 香芋去皮切块,放入锅中,加入足够的清水煮熟,然后用搅拌机搅拌成泥状备用。
4. 将米洗净,放入煮猪骨的锅中,加入足够的水煮开。然后转小火煮熟,期间不断搅拌以防粘锅。
5. 煮熟的米中加入猪骨,香芋泥,继续煮约15-20分钟,直到粥变得浓稠糯润。
6. 最后加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀。
7. 将烧骨粥装碗,撒上葱花作为装饰,滴几滴食用油增添风味。
香芋烧骨粥热气腾腾,香气扑鼻,非常适合作为健康营养的早餐或晚餐。享用时您可以根据个人口味再次调整调料的用量。祝您享受美食!
第一步:准备香芋一个,洗净泥土后放入开水中煮十分钟
第二步:十分钟后捞出,放在凉水里剥去外皮
第三步;紫薯去皮,然后切成小块,香芋也切成小块,放入蒸锅,蒸二十分钟
第四步:二十分钟后,取出紫薯和香芋块儿,用勺子压成泥
第五步;接着放入砂锅,加入和紫芋泥平齐的清水,大火煮开后转小火用勺子轻轻搅拌
第六步:熬煮成稠稠的糊状,放入燕麦搅拌均匀
芋头粥和什么搭配最好
芋头做粥最佳搭配就是南瓜皮,因为这是一种非常健康的搭配方式,可以让我们的身体充分吸收他们的营养元素,另外这道美食的价格也是比较实惠的,我们也是可以在一些超市里能够买到的,一份的价格也就是13块钱左右,很多人特别喜欢吃的。
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