海蛎煎蛋的最简单做法_海蛎煎蛋的做法

海蛎煎蛋的最简单做法

1.

准备海蛎肉200克清洗干净、沥干水分放入碗中备用

2.

准备鸡蛋三颗

3.

准备葱末5克

4.

把鸡蛋打入海蛎里面、放入葱花、加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒5克

5.

搅拌均匀

6.

起锅烧50克油，倒入调好的海蛎肉、但，小火慢煎

7.

煎至两面微黄、把海蛎炒散即可

8.

成品图

海蛎煎蛋的做法

1. 将海蜊用水清洗干净，沥干水

2. 将香葱切碎备用

3. 将海蜊，红薯粉，香葱，盐和少许水混合，轻轻抓匀（一定要保护好海蛎的肚子，别都弄破了）

4. 鸡蛋放碗中打散

5. 烧热平底锅，放入适量油，小火烧制7分热，倒入海蜊糊，煎至两面金黄

6. 将鸡蛋液围着四周淋入，待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。