雪碧泡萝卜做法
主料
白萝卜 1个
雪碧 1瓶
食盐 半勺
辅料
小米椒 5个
白醋 2勺
做法步骤
1.准备食材：白萝卜，雪碧，白醋，小米椒。
2.萝卜去皮用刮刀刨出薄片。
3.将萝卜片放入盆中加入半勺食盐腌岀水分。
4.小米椒切圈。
5.将腌岀水分的萝卜片放入容器中撒入小米椒圈。
6.倒入白醋2勺腌10分钟。
7.倒入雪碧饮料没过食材。
8.盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2小时。
9.从冰箱取出即可食用。
雪碧泡萝卜的做法：
1. 将萝卜去皮；
2. 将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌一下；
3. 把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，入冰箱；4. 上桌前，在胡萝卜片中间翻转一下，装盘即可。
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