白木耳浸泡了没烧的过夜可以吃吗_白木耳泡发了可以过夜吗

白木耳浸泡了没烧的过夜可以吃吗

能：若泡的银耳木耳隔夜后未发生变质，如气味、颜色等没有出现异常，则一般还能再做着吃，银耳含有较多的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素D、钾元素等，适量进食未变质的银耳可为机体补充一定的营养成分和能量。

白木耳泡发了可以过夜吗

不可以

白木耳也是蘑菇真菌一类。这类真菌，在泡发时间过长后，都会产生毒素，食用后有头晕恶心的情况发生。

白木耳泡发，现泡现吃，提前一个小时温水浸泡，或者提前半个小时热水浸泡，都可以。

泡发过夜的白木耳要及时扔掉。

白木耳可以泡一夜，经过一夜泡发之后会让木耳得到膨胀，里面胶原蛋白得到水分之后，能够对自身有效滋补，泡发之后的木耳里面有丰富蛋白质以及钙离子和氨基酸等成分，能够起到美白肌肤和促进新陈代谢效果，同时对于骨骼能够起到增强和改善便秘的作用。可以在煲汤的时候加入，能够促进肠胃蠕动，帮助排便。