清炒油麦菜做法_清炒油麦菜的家常做法

清炒油麦菜做法

清炒油麦菜

一、材料：

主料：油麦菜150g；

辅料：油1茶匙、盐半勺、味精少许、蒜子两个

二、制作：

1、油麦菜泡一下水，大约十五分钟左右，后在放在篮子里面，稍微沥一下水！

2、随后将蒜子剥皮洗干净后在切成蒜末。

3、锅中加入一茶匙的食用油，加入油麦菜，稍微翻炒一下，至微微出水，随后加入半勺盐！随后加入味精，翻炒一下，让调味料和菜融在一起，翻拌均匀。最后加入蒜子炝一下即可盛盘。

小贴士

炒油麦菜的时间不易过长。油温度适宜。

主料

油麦菜 ：500g

辅料

油 ：适量

蚝油 ：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.油麦菜洗净

第二步

2.切段

第三步

3.上锅烧水

第四步

4.放菜，焯一下，滴水

第五步

5.上锅下油

第六步

6.放焯好的油麦菜

第七步

7.下盐、蚝油

第八步

8.出锅装盘

清炒油麦菜的家常做法

我们买一块油麦菜把油麦菜的根去掉，把黄叶摘掉，肉洗净，把油麦菜切成段，然后准备0.5克蚝油，0.3克味精，0.8克老抽酱油，然后准备半斤蒜末，油麦菜说吵的时候必须算么来提味儿，这样炒出来的油麦菜特别的好吃，所以说我们在吵的时候想把油麦菜脐橙段，然后上过加油，把油加热，然后把油麦菜放进去，芳草集家，然后把调味都放进去，然后最后把双目倒在上面，再方朝五分钟，这样一盘又香又烈的油麦菜就做好了，而且特别的简单，而且特别的好吃

主料：油麦菜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量

辅料：盐适量

做法步骤

1.油麦菜洗净泡水，水里放勺食用碱 泡十分钟可以去除农药；

2.葱、蒜、干辣椒切好；

3.油麦菜切小段；

4.待油热先放干辣椒；

5.放葱蒜炒香；

6.放油麦菜翻炒

7.放盐翻炒；

8.很快就炒熟了；