萝卜丸子汤的做法
步骤/方式一
准备食材：两个萝卜，一斤猪肉，两根小葱叶
步骤/方式二
肉洗干净剁成肉末并加入一勺盐调味。
步骤/方式三
加入一勺生抽提鲜并将肉馅搅拌均匀。
步骤/方式四
将肉搓成小肉丸。
步骤/方式五
萝卜去皮后滚刀切切成小块。
步骤/方式六
锅内放油，烧热放入肉丸炸一下。
步骤/方式七
炸至两面金黄即可出锅。
步骤/方式八
留少许底油放入萝卜翻炒。
步骤/方式九
加入适量水烧开。
步骤/方式十
水烧开后放入炸好的肉丸并加入一勺盐调味。
步骤/方式十一
炖至萝卜软烂即可出锅。
食材用料：萝卜450克，面粉150克，鸡蛋2个，葱碎50克，姜末10克，盐3克，胡椒粉5克
菜谱做法：
1.萝卜切碎2.姜切末，葱切碎3.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。
4.将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉5.搅拌均匀。醒发二十分钟。
6.锅内放色拉油加热7.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出，也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。
8.全部做好，中火炸。
9.当表皮变黄翻过来。炸成两面发黄捞出。
10.捞出放入盆内，等待油再次六七分热11.把丸子倒入复炸一次。颜色稍微变深捞出。
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