文蛤的正确清洗方法
1.
准备文蛤300克,放入盆中加入清水没过文蛤,加入食盐2克,浸泡15分钟,清洗干净即可。
2.
准备文蛤250克,放入水中,加入花生油2克,搅拌均匀,泡10分钟,搓洗干净即可。
3.
准备文蛤300克,放入水中,里面放几颗铁钉,文蛤因为应急反应,很快就能吐净泥沙。
文蛤怎么清洗干净
1.
盐水清洗法。把60ml食盐和400ml清水倒进盆中,然后把文蛤放进盆内浸泡15分钟,最后再把文蛤清洗干净即可。
2.
淀粉清洗法。把80ml淀粉和400ml清水倒进盆中,然后把文蛤放进盆内浸泡15分钟,最后再把文蛤清洗干净即可。
3.
白酒清洗法。把90ml白酒和400ml清水倒进盆中,然后把文蛤放进盆内浸泡15分钟,最后再把文蛤清洗干净即可。
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