糖蒜怎么做
准备材料：新鲜大蒜 3斤，米醋 3瓶，白糖 400克。
1、鲜蒜洗干净，扒掉皮，放自来水里浸泡24小时左右，祛除辣味儿。
2、找个干净的盆，把3瓶米醋倒进去。
3、白砂糖一袋400克全部倒米醋里，轻轻搅拌至全部融化（糖化后可以尝尝酸度，不能吃酸的根据自己口味少量多次加糖）。
4、把蒜和调好的糖醋汁倒进玻璃罐里，放置2个月。
5、醋把蒜泡飘起来的话可以找几个一次性筷子，菜刀切掉约1厘米长度，卡在瓶子中央即可。
6、2个月后，制作好的糖蒜就可以取出享用了。
材料：鲜蒜 5千克、白砂糖 500克、醋5袋。
1、首先准备好，大蒜，醋，白砂糖
2、准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以
3、准备好白砂糖
4、将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例进行配制
5、把清理好的大蒜放在自制的容器中
6、加入自制的溶液，溶液一定要把蒜全部没入，把容器密封放入阴凉处，放置20天左右就可以了。
糖蒜怎么做
准备材料：新鲜大蒜 3斤，米醋 3瓶，白糖 400克。
1、鲜蒜洗干净，扒掉皮，放自来水里浸泡24小时左右，祛除辣味儿。
2、找个干净的盆，把3瓶米醋倒进去。
3、白砂糖一袋400克全部倒米醋里，轻轻搅拌至全部融化（糖化后可以尝尝酸度，不能吃酸的根据自己口味少量多次加糖）。
4、把蒜和调好的糖醋汁倒进玻璃罐里，放置2个月。
5、醋把蒜泡飘起来的话可以找几个一次性筷子，菜刀切掉约1厘米长度，卡在瓶子中央即可。
6、2个月后，制作好的糖蒜就可以取出享用了。
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