粉条的做法，肉炒粉条怎么做好吃，肉炒粉条的家常做法_猪肉炒粉条家常做法

粉条的做法，肉炒粉条怎么做好吃，肉炒粉条的家常做法

肉炒粉条的家常做法食材主料五花肉200粉条500辅料葱姜蒜适量老抽一勺料酒一勺十八鲜一勺一勺鸡精半勺干辣椒10生姜一段蒜苗一根步骤1.粉条一定要泡好，最好提前用温水泡2.肉片最好是瘦肉多的口感更好。3.个人觉得蒜苗和葱多点口感更好。

猪肉炒粉条家常做法

1.

粉条提前用温水浸泡50分钟

2.

100g肉切成片放入5g盐,5g生抽,5g黄酒,10g油腌制十五分钟

3.

20g包菜切成块

4.

10g葱切段，10g小米辣切段

5.

10g粉条对半剪开泡膨胀即可

6.

油烧热，放入100g肉片

7.

肉片快速翻炒发白盛出备用

8.

放入粉条翻炒3分钟

9.

放入200g水，3g生抽,3g老抽和1g盐调味

10.

煮5分钟放入20g包菜翻炒10分钟

11.

最后放入100g肉片翻炒入味汁干即可出锅

12.

装盘放入10g葱花,10g小米辣，猪肉炒粉条完成