蘑菇鸡蛋清汤的做法
步骤1
蘑菇洗干净后泡一下，鸡蛋打进碗里
步骤2
蘑菇沥干水，鸡蛋打撒
步骤3
倒油
步骤4
倒鸡蛋液进去，用筷子搅
步骤5
把蘑菇倒进去
步骤6
炒一下
步骤7
放鸡蛋
步骤8
加水
步骤9
盖上锅盖煮一下
蘑菇鸡蛋清汤做法如下
鲜蘑菇适量，海带适量，豆腐适量，香菇适量，食盐适量，酱油少许，葱适量，植物油适量
做法步骤：
1，将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香
2，放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒
3，放入盐和少许酱油，炒匀
4，倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开
5，放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花即可
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