阿胶的作用和食用方法是怎么样的_阿胶有什么功效
阿胶的作用和食用方法是怎么样的
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阿胶的作用
阿胶是一味传统的补血中药,首载于《神农本草经》,被列为上品,具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。它的有效成分主要是蛋白质、氨基酸等,具有补血、抗疲劳、抗肿瘤、提高免疫力、耐缺氧等药理作用。临床主要用于治疗吐血、血尿、妇女贫血、心烦、失眠 等症。
阿胶与人参、鹿茸三者一起被称为“中药三宝”,且有“补血圣药”之称。
阿胶食用方法
阿胶作为药食同用的中药,有多种食用方式。
1.阿胶粥: 糯米 100 g,阿胶15 g,功用: 养血止血,滋阴润肺安胎。
2.阿胶鸡蛋汤: 阿胶适量炖化加蜂蜜 1 匙,冲鸡蛋 1 个,早餐前服用,用于咳喘不止, 久咳不愈及哮喘等症。
3.阿胶酒: 阿胶 80 g 切成小块,加适量黄酒,煮沸,待酒干,阿胶化完,每天 3 次,空腹服。功效: 补 血止血,滋阴,润肺; 主治: 血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩 晕心悸,阴虚咳嗽等。
4.阿胶煮红枣: 大枣 10 枚,加水适量煮 熟,加入捣碎的阿胶 6 g,溶化,红糖适量。饮汤食枣。功效: 心脾两虚,心悸失眠等。
5.芝麻、核桃阿胶膏: 阿胶 150 g( 砸 碎) ,黄酒 350 mL,浸泡 1 周。加入黑芝麻、核桃仁适量,加上 冰糖 250 g,蒸 1 h,不断搅拌,冷却即成冻膏。对腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
注意事项:
阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。
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阿胶:补血药。
1,阿胶为血肉有情之品,甘温质润,有补血滋阴,润燥止血作用。
2,阿胶,当归补血汤:
原料:阿胶10,当归1O,熟地10g,大枣3Og。
制作:将当归,熟地,大枣洗凈放入砂锅加清水适量,用小火煎煮15一2O分钟后,将药汤倒入装阿胶的容器里,烊化兑服。
特点:微甜,带有中药味,
功效:此汤具有养血补血,温中和胃之功效。适用于产后阴血亏虚引起的月经不调,身体虚弱等症。
阿胶有什么功效
阿胶味甘,性平。入肺、肝、肾经。具有补血止血,滋阴润肺之功。
1、用于血虚萎黄,眩晕,心悸等症。阿胶补血作用较佳,为治血虚的要药,常搭配当归、党参、黄芪等。
2、用于虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等症。阿胶善于止血,可用于一切失血之症,如咯血、便血、崩漏等。对于失血所致的血虚证候,服用阿胶既能止血,又能补血,有标本兼顾之效。用于止血,常搭配生地黄、蒲黄、藕节等。
3、用于热病伤阴,虚烦不眠等症。阿胶能滋阴润燥,对于阴虚火旺、虚烦不眠,常搭配白芍、黄连等。
4、阿胶还可用于阴虚咳嗽、咯血,常搭配麦冬、沙参等,有养阴润肺止血的功效。
5、阿胶的常规用量为每日6-9g,单用阿胶,应烊化后兑入药汁内服。
此外,服用阿胶期间忌食油腻食物,对于内有瘀滞,脾胃虚弱、消化不良以及有表症者,也不宜应用。
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