两个人炒山药的常见做法_吕小厨炒山药的常见做法

两个人炒山药的家常做法

材料：

山药、胡萝卜、蒜瓣、葱、盐、酱油、蚝油

做法：

1. 山药洗净去皮切片，胡萝卜洗净切片；

2. 锅中烧开水，加入山药和胡萝卜焯水，切断后取出控水备用；

3. 切蒜瓣，切葱；

4. 热锅凉油，加入蒜末炒香；

5. 将山药和胡萝卜倒入翻炒均匀；

6. 加入适量的盐调味料；

7. 加入酱油，蚝油翻炒均匀；

8. 最后撒上葱花炒匀。

以上是两个人炒山药的做法，非常简单易学，味道鲜美，营养丰富。希望你喜欢！

吕小厨炒山药的常见做法

山药去皮，然后切成丝，胡萝卜洗净，切成丝。姜、大蒜和葱。将油倒入锅中。加热后，加入姜蒜炒香，加入山药丝和胡萝卜丝一起炒。炒至断生后，加入少许盐、少许鸡精和葱炒均匀，即可出锅。

炒山药的做法

　　食材：

　　山药150克，胡萝卜100克，姜1块，蒜2瓣，葱2根，盐少，鸡精少

　　炒山药的家常做法：

　　1、山药去皮，然后切成丝，胡萝卜洗净切丝；

2、姜切、蒜切、葱切；

3、将油倒入锅中，加入姜蒜末炒香，加入山药丝、胡萝卜丝一起炒；

4、炒至断生后，加入少许盐、少许鸡精、葱段炒匀，即可出锅。

小贴士：

　　山药富含粘蛋白和淀粉酶。吃山药有健脾养胃、助消化吸收的作用。

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