寿司怎么做_寿司怎么做的

寿司怎么做

需要具备寿司饭和各种配料，包括鱼生、蔬菜、腌制佐料等。
首先将寿司饭放入寿司器内，再放置鱼生和蔬菜等配料，最后翻转寿司器倒扣在盘子内，用刀子切成小块。
配合酱油、芥末等佐料食用。
寿司的制作需要技巧和经验，尽量前往专业的店家购买或请专业人士制作。

原料：鸡蛋4个，海鲜汤．500克，寿司饭250克，紫菜l片，植物油、白酱油、日本清酒、盐、糖各适量。

做法：

(1)将海鲜汤放入锅中烧热，加入盐、糖、白酱油、日本清酒，搅匀后离火冷却。

(2)将鸡蛋打入碗中，加适量海鲜汤打匀。

(3)将平底锅抹匀油后烧热，淋入蛋汁，小火烧片刻至凝固成蛋饼，冷却后切成2厘米宽的条。

(4)取适量寿司饭捏成椭圆饭团，略压平，摆上蛋饼，用紫菜条扎牢即成。