家庭水煮面条做法_普通家常煮面条好吃的做法

家庭水煮面条做法

1.原料：葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量。

2.制作流程：先将油放入锅中微热。

3.待油七分热时加入姜片、葱花，并放入适当食盐翻炒。

4.当葱花微黄时加入水。

5.待水沸腾，磕入鸡蛋，当鸡蛋五成熟时加入面条。

6.出锅时点上几滴香油。

方法如下：

1、西红柿切小丁，油菜一分二，鸡蛋打散，大葱、小葱、香菜切碎末

2、炒锅入油，爆香大葱碎，入西红柿丁翻炒成糊状

3、加入开水，入盐和白胡椒粉、糖调味，另一灶另起锅，煮面，面条不要煮得太熟，面条中间还有白芯捞进炒锅里。

4、淋上鸡蛋液，不要过早搅动，待鸡蛋稍定型再动。入小油菜，淋上几滴香油，放入小葱和香菜碎可以出锅了。

普通家常煮面条好吃的做法

食材准备：鲜切面500克（3人份）西红柿1个，鸡蛋2枚，小油菜3颗，大葱1小段，小葱和香菜各2根，食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量

制作步骤：

1、西红柿切小丁，油菜一分二，鸡蛋打散，大葱、小葱、香菜切碎末

2、炒锅入油，爆香大葱碎，入西红柿丁翻炒成糊状

3、加入开水，入盐和白胡椒粉、糖调味，另一灶另起锅，煮面，面条不要煮得太熟，面条中间还有白芯捞进炒锅里。

4、淋上鸡蛋液，不要过早搅动，待鸡蛋稍定型再动。入小油菜，淋上几滴香油，放入小葱和香菜碎可以出锅了。

做法虽简单，但是超级美味，您可以试试看

食材：

　　面条适量，葱花、盐、油

　　煮面条的步骤

　　1.锅中加入清水，大火煮开。

　　2.碗里加入油、盐和葱花，舀少许开水到碗中化开。

　　3.然后将面条放入锅中，搅拌一下。

　　4.大火再次煮开，加入一些凉水，继续煮。

　　5.面条煮开之后，再加一次凉水，继续煮。

　　6.重复加两次凉水之后，面条煮开后捞出即可。