鲍鱼正宗做法视频王刚_干鲍鱼的家常做法视频
鲍鱼正宗做法视频王刚
1/9 鲍鱼4只。

2/9 用刷子清洗干净。

3/9 把鲍鱼肉挖出,表票面切花刀备用。

4/9 放上蒜末。

5/9 浇上料酒。

6/9 浇上蒸鱼豉油。

7/9 蒸8-10分钟。

8/9 放上葱花。

9/9 浇上热油即可。
秋冬正是滋补的好时节,补得好以后都不用找医生了。而清蒸鲍鱼做法又非常简单,对于厨艺一般或者怕麻烦的人来说,清蒸鲍鱼绝对是待客的上上之选。清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
食材:鲍鱼、油、姜蒜末、盐、胡椒粉、葱花。
做法:
1、将鲍鱼壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。
2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。
3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。
4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。
这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼,只在第2第3个步骤稍作修改就行了:先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍鱼肉放在粉丝上,装盘。热锅倒油,放蒜末炒香,淋在鲍鱼上,上锅蒸五六分钟。
后来发现,鲍鱼除了清蒸,还有好多好多种好看又好吃的做法。
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