肉包子馅的做法
把肉洗干净切碎放入大碗里,半杯水分次打入顺着一个方向凉拌,直到水完全和肉容到一起,然后放入料酒,盐,生抽老抽和自己喜欢的调料,再切葱姜,用热油激发出香味,全部食材放在一起搅拌好就可以了!
用料:瘦肉250克 胡萝卜一根 木耳120克
蘑菇150克 葱适量 姜适量 玉米油适量
盐适量 糖适量 耗油适量 香油适量
做法
1/3 准备材料,把所有的材料都剁成沫沫
2/3 把所有的材料都倒入大盘子里,然后再放入适量的调味料,搅拌均匀
3/3 这是搅拌均匀的包子馅,放入冰箱腌制半小时就可以包包子了
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