荠菜的五种吃法
1.
荠菜炒肉:准备肉丝150克，荠菜500克，锅里放食用油15毫升，然后放肉丝150克，翻炒至变色，再放荠菜500克，酱油15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟。
2.
荠菜鸡蛋虾汤:准备荠菜150克切碎，鸡蛋50克，虾15克，锅里放食用油15毫升，然后放虾15克，炒两分钟，然后放水1000毫升，荠菜150克，食用盐15克，鸡蛋50克，白胡椒5克，小火炖15分钟。
3.
荠菜豆腐汤:准备150克豆腐切成块，150克荠菜切成碎片，15毫升食用油放入锅中，150克豆腐，150克荠菜，1000毫升清水，15克食用盐，5克白胡椒粉，15克鸡精，15毫升芝麻油，小火煮15分钟。
4.
荠菜炒白玉菇:准备150克白玉菇切成片，150克荠菜切成碎片，15毫升食用油放入锅中，150克白玉壶，翻炒两分钟，然后放入1000毫升清水，15克食用盐，15毫升蚝油，15毫升酱油，5克白胡椒粉，150克荠菜，用小火炖15分钟。
5.
荠菜炒鸡蛋:准备150克鸡蛋放入碗中，500克荠菜，15毫升食用油放入锅中，150克鸡蛋，翻炒至成型，500克荠菜，15毫升蚝油，15克食用盐，15克鸡精，15克小米辣，小火翻炒15分钟。
荠菜汤有五种吃法
食材
荠菜适量，豆腐适量，史云生浓醇汤2清鸡高汤，姜适量，葱适量。
做法
1、采摘和清洗野生荠菜，用淡盐水浸泡10分钟。
2、洗净豆腐，切成小方块。
3、锅中加入适量的水，煮沸后加入豆腐、姜和葱。
4、将沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。
5、然后将泡好的荠菜放入锅中，煮沸即可。
0