贵州白萝卜泡菜正宗做法_贵州萝卜泡菜做法

贵州白萝卜泡菜的正宗做法

贵州白萝卜泡菜方法如下：先将白萝卜洗净，冷却干水，将白萝卜切成四等分，清洗罐加入冷水加入适量盐，浸泡胡椒、胡椒，然后将白萝卜放入罐中密封保存，半个月后可食用。

1· 去皮白萝卜，切条，加盐多，拌匀，30分钟。备用。

2· 将酱油、白糖、白醋、芥末、小米辣、柠檬放入容器中搅拌均匀。

3· 三十分钟后取出的萝卜要用清水洗三次，然后倒入调好的料汁中。

4· 盖上盖子或保鲜膜。两小时后就可以吃了。