烤箱用piza做法
1、配料：准备牛肉馅、披萨胚、蒜酱、糖、盐、番茄沙司、黑胡椒、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱
2、将牛奶、黄油、酵母、盐、糖、面条等混合在一起揉搓发酵，制成饼胚。
3、做好后，在锅里加入适量的底油，放下牛肉炒，然后加入洋葱丁，加入一些黑胡椒、大蒜、辣酱、番茄酱、糖、盐水炒味道。
4、另外，准备一个锅，加入适量的油，放入鸡肉丁、胡椒粉、盐、番茄酱和披萨酱翻炒，馅料全部涂在饼胚上。
5、然后在上面撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一个好吃的披萨就做好了。
烤箱版披萨做法
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑色 胡椒
黄油15g、1小勺奶粉，少许盐，125毫升温水(40℃)、培根、鲜虾、奶酪
做法:
1.酵母在温水中溶解5分钟，完全熔化
2.将酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌均匀，揉成光滑的面团
3.加入黄油和少许盐，继续揉搓，直到黄油和盐完全吸收，面团光滑有弹性
4.把面团放在容器里，盖上 保鲜膜 ，放入 微波炉 第一次发酵40分钟(微波炉里放一碗热碗) 水，帮助面团更好地发酵)，面团发酵到2倍，可以取出
5.将少量黄油倒入锅中加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香
6.加入番茄翻炒，加入盐、黑胡椒粉等番茄软化。 罗勒叶 、 牛至 叶子调味，煮成浓酱时关火
7.这时面团已经发酵好了，拿出来，轻轻挤压面团一会儿，擀成面饼，铺在上面 烤盘 用牙签叉孔(为了更好的透气性)。第二次发酵放入烤箱30分钟(烤箱里放一碗热水)
8.或者省略第7步的发酵过程，在皮肤上覆盖一个小洞
9.将 青椒 切圈，培根切小块，奶酪切碎或刨丝备用。用勺子在面团上均匀涂抹披萨酱，撒上奶酪，将培根等主要成分均匀铺在面饼上，然后撒上一层奶酪和青椒圈，最后撒上奶酪
10.烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉后，撒上切丝100克的奶酪，在烤箱里烤5分钟