可乐鸡翅怎么做？
8只鸡翅先用盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟！
然后不要在锅里倒太多的油。主要是煎鸡翅去腥！
然后倒4汤匙酱油，倒可乐，鸡翅不太好！
然后用小火慢炖，直到果汁完成！
不要少可乐。否则鸡翅不会很烂！最好不要把鸡翅分成两厘米！
准备材料:鸡中翅11只，可乐300毫升、酱油1勺，料酒3勺，酱油2勺 做法：1、用两勺酱油和两勺料酒腌制生鸡翅两侧30分钟以上。有时间可提前腌制。2、将水放入锅中煮沸，鸡翅放入锅中煮沸浮沫，立即取出沥干。3、中火，锅里放一点油，把鸡翅煎成金黄色。4、然后将可乐300毫升、酱油1勺，料酒1勺倒入锅中，5勺、中火炖至汤浓，裹在鸡翅上。6、出锅
可乐鸡翅练习
用料
鸡翅 8个
可乐 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 约20粒
可乐鸡翅的步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1、鸡翅洗净，反面刮两刀，方便入味
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2、锅里的冷水，鸡翅放入锅中焯水，加入3片姜片，一小撮胡椒粉，一勺料酒。盖上锅盖，大火煮沸，然后煮2分钟倒出。 【辣椒、姜、料酒都是去腥的，有就放，没有就放一两种。】
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3、取出煮好的鸡翅后，用热水洗净，然后用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉要清洗后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免冷收紧时味道变硬】 【因为油锅后面要煎，这里最好用厨房纸吸干水分，否则油锅后面煎的时候容易爆油溅油】
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4、锅里加热，放一些底油。当油温为50%时，将鸡翅平放入锅中，煎至底部金黄。
步骤 5
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纯牛奶手撕吐司的做法 步骤1
5、煎黄后，翻面，煎另一面，直到两面金黄。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
6、两面煎黄后，加入姜片，加入1勺料酒，2勺酱油，半勺酱油，翻炒着色。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
7、加入可乐，淹没鸡翅，大火煮2分钟，然后转到中火煮15分钟。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
8、大约15分钟后就煮好了。这时，汤还剩一半左右。尝尝咸的，用自己的口味来评估是否需要盐。然后加入鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，一定要用锅铲翻汤，否则容易收糊或粘锅】 我忘了在这里拍照，同上一张，真的是收汁手忙脚乱没有腾出手来🤣
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅装盘，洒葱花+白芝麻，就可以吃了～
原料：鸡翅，可乐，生抽，老抽，姜，料酒，盐。
做法步骤：
第一步，清洗鸡翅。
第二步，两面切斜口，冷水下锅，加入姜片一起煮，去掉浮末，继续煮2分钟，捞出冲洗干净。
第三步，在锅里倒一点油，加入鸡翅，先煎皮肤一面，煎至两面金黄色。
第四步，加入姜片。
第五步，倒一点料酒。
第六步，放适量生抽。
第七步，少许老抽。
第八步，倒入可乐，大火煮沸，小火炖5分钟左右。
第九步，放适量盐，大火收汁。
浅笑