空气炸锅蛋挞皮有多种做法_空气炸锅烤蛋挞烤多久?
空气炸锅蛋挞皮有多种做法
做法一:空气煎锅蛋挞皮:
第一步:将蛋挞皮从冰箱里拿出来,放入空气煎锅中,180度烤5分钟。
第二步:将两个鸡蛋放入碗中,倒入245毫升旺仔牛奶。
第三步:将蛋液倒入蛋挞皮中。
第四步:将蛋挞放入空气炸锅中。
第五步:选择蛋糕模式复制12分钟。
第六步:蛋挞出炉了。
做法二:空气煎锅蛋挞皮(自制蛋挞皮):
第一步:准备材料:600g面粉,40g黄油(软化)、130g水,8g糖+2g盐。
第二步:将软化的黄油、糖和盐加入面粉中,混合成颗粒状。
第三步:在水中加入颗粒状面团。
第四步:揉成团,全部展开。
第五步:冷藏20分钟。
第六步:将包裹好的黄油放入保鲜袋中擀成片状。
第七步:放入冰箱冷藏备用。
第八步:冷藏20分钟后取出面团。
第九步:撒点面粉防粘。
步骤10:轻压排气。
第十一步:擀成方形。
第十二步:从冰箱里取出片状黄油。
第十三步:放在上面。
步骤14:按步骤13操作。
第十五步:重复三次。
步骤16:密封冷藏约25分钟或冷冻约15分钟。
第十七步:擀长后。
第十八步:喷点水。
第十九步:卷起来。
第二十步:切成一半。
第二十一步:密封冷藏25分钟,然后切小块。
第二十二步:165度15-20分钟左右的空气炸锅。
第二十三步:烤好后取出即可享用。
做法三:空气煎锅蛋挞皮:
第一步:从冰箱里拿出蛋挞皮。
第二步:放入空气炸锅中。
第三步:180度烤5分钟。
第四步:180度烤10分钟。
以上是空气煎锅蛋挞皮的三种做法。
不同的配方和制作方法可用于空气煎锅蛋挞皮。以下是几种常见的做法:
1. 基础蛋挞皮
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 冰水 50毫升
步骤:
1. 将面粉和黄油混合,揉成面团。
2. 将鸡蛋和冰水揉成光滑的面团。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团,擀成薄片,用蛋挞模切出蛋挞皮。
5. 将蛋挞皮放入预热空气煎锅中,烘烤约10分钟。
2. 香葱蛋挞皮
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 冰水 50毫升
- 香葱 适量
步骤:
1. 将面粉和黄油混合,揉成面团。
2. 将鸡蛋和冰水揉成光滑的面团。
3. 将葱切碎,加入面团揉搓均匀。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团,擀成薄片,用蛋挞模切出蛋挞皮。
6. 将蛋挞皮放入预热空气煎锅中,烘烤约10分钟。
3. 芝士蛋挞皮
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 芝士粉 50克
- 牛奶 50毫升
- 盐 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起。
2. 加入黄油和奶酪粉,用手揉成面团。
3. 加入鸡蛋和牛奶,揉成光滑的面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团,擀成薄片,用蛋挞模切出蛋挞皮。
6. 将蛋挞皮放入预热空气煎锅中,烘烤约10分钟。
空气炸锅烤蛋挞烤多久?
空气煎锅烤蛋挞大约需要8分钟。达到200度,然后8分钟,也根据你最喜欢的味道和味道调试时间,比如你喜欢脆烤时间,如果你喜欢软,可以烤时间稍微短一点,这可以根据你的喜好调试
空气煎锅烤蛋挞,一般15到20分钟就可以烤了。空气煎锅烤的蛋挞很好吃。空气煎锅烤其他东西也很好,一般家庭用空气煎锅烤红薯或烤鸡翅等美味的食物。空气煎锅烤蛋挞,烤时间也是根据说明书决定的。