炒白菜怎么好吃？炒白菜怎么炒好吃？

炒大白菜怎么好吃？

炒大白菜好吃的做法：

1、将白菜洗净，用手将白菜掰成小块。

2、将葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

3、将切好的腊肉片放入热锅中，不断翻炒，以免烧糊，炒至腊五花肉油出来。

4、加入干红辣椒和葱片，炒出香味，倒入卷心菜。

5、稍微炒一下，加入适量的油耗、盐和酱油。

6、炒匀，白菜熟了就可以了。　　

大火炒，大白菜用猪油炒最好吃，这样炒出来的大白菜更暖和，更好吃，火要大开。锅加热后，在锅里放一点猪油，先放一点生姜蒜子，炒出香味，然后放入大白菜，不断翻炒，再放一点热水，盖上锅盖，稍微闷一点。这样炒出来的大白菜很好吃。