豆腐干营养_豆腐干的营养价值

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xietoutiao
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豆腐干营养

100克豆腐干的热量和营养价值 热量:140大卡(100克) 分类:坚果、大豆及制品 评价:蛋白质含量高,而又不像肉类一样含较多脂肪,是减肥时很好的蛋白质供给。

豆腐干升糖指数小于55。豆腐干含糖量为3%,含糖量属于比较低的。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,一般人皆可食用

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