冰豆粥的做法
1、提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时;
2、加豆子体积的3至4倍的水以煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时。待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱;
3、加入两勺果酱,并加两勺水搅拌均匀;
4、芒果龟背切成果粒,也可以加其他水果粒;
5、用料理机将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒。
1.红豆淘洗干净,加清水泡发6小时或一夜。
2.泡好的红豆变大了,锅里加水煮红豆,煮熟就行了不要煮开花哦,开锅煮15分钟后加入糖继续煮。
3.冰块用料理机打碎
4.倒入红蜜红豆里
5.西瓜切块放在上面,一碗红豆冰粥就做好了。
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