山药粥的做法
1.用料:山药200克，米50克，小米50克，枣6颗，枸杞20颗，冰糖10克
2.具体步骤：
步骤1:山药去皮，用白醋清水洗净，切成块，放入清水中备用。
第二步。红枣半切，米饭，小米提前浸泡半小时，洗净倒入锅中，加入2500克水，加入山药块、枸杞、火煮，慢炖半小时，注意搅拌，山药软糯后，加入冰糖煮5分钟融化。
1
莲子薏米洗净浸泡两小时，山药剥皮切成小块，用水浸泡，防止变色；
2
大米洗净备用；
3
将莲子和薏米加入适量水煮沸，然后加入大米和山药一起煮沸，将所有食材煮软近一个小时。喜欢冰糖的可以在最后五分钟加冰糖。
4
多余的山药可以洗净切断，直接蒸熟食用。
0