豆子的种类图片及名称_大豆制品有哪些

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豆子的种类图片及名称

以下是一些常见的豆子种类的图片及名称:

1. 黄豆:

   ![黄豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/53/Soja_sieb.jpg)

2. 绿豆:

   ![绿豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/GreenBean.JPG)

3. 赤小豆:

   ![赤小豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/61/Adzuki_beans_-_nuts_%26_seeds.jpg)

4. 黑豆:

   ![黑豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/29/Black_soybean.jpg)

5. 蚕豆:

   ![蚕豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/05/Broad_bean.jpg)

6. 红豆:

   ![红豆](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0a/Red_bean.jpg)

以上只是一些常见的豆子种类,还有更多种类的豆子存在。每种豆子都有其独特的特点和用途。请注意,这些图片仅供参考,实际的豆子可能有所不同。

豆子的种类真的很多呢!比如大豆,也叫毛豆或黄豆,是我们常吃的一种豆类。还有落花生,也叫花生,是一种重要的油料作物。此外,豇豆也是一种常见的豆角,有长豇豆和短豇豆两种。除此之外,还有四季豆、白不老、扁豆、蛇豆等等。每一种豆子都有其独特的营养价值和用途,真的很神奇呢!

大豆制品有哪些

大家好,我是大冬。很高兴回答这个问题。大豆制品有很多,最常见的就是豆腐,豆腐皮,豆腐干,腐竹,牛排。还有很多不常见的。

大豆制品我最喜欢吃的是腐竹,我做的清炒腐竹,那是非常好吃。做法也简单。腐竹提前泡发,二十度左右的水里加少许食盐,泡发四个小时。不能用开水,开水会把外边泡烂,里面硬心。切斜段。青辣椒切断。

锅里放入食用油,油热爆香辣椒,爆香葱,姜,蒜。加入青辣椒翻炒断生,加入腐竹,翻炒三分钟,加生抽,少许蚝油,少许十三香。翻炒一下,加一点鸡精出锅。腐竹本事是咸的,用盐泡过,加了生抽。所以不用放盐。口味重的可以放少许食盐。清炒腐竹吃起来丝毫不逊于肉的味道。

大豆制品各种各样,营养丰富。都可以做很多美食,这里就不一一分享了


豆子的种类图片及名称_大豆制品有哪些

豆子的种类图片及名称_大豆制品有哪些

豆子的种类图片及名称_大豆制品有哪些

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。

分类:

豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。


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