菠萝肉的做法_菠萝肉的家常做法步骤提示

菠萝肉的做法

1.切好配菜备用

菠萝切成小块，放入水中加入适量的盐，准备好的肉切成小块，肉中加入适量的盐。

2.肉腌制10分钟

适量胡椒粉，适量料酒，搅拌均匀腌制10分钟，青椒切成菱形片，肉腌制后加入蛋黄。

3.锅锅炸肉

搅拌均匀后，加入适量淀粉，将肉炒入锅中油热，炸至表皮变硬，取出五花肉。

4.放入调料翻炒均匀

将底油放入番茄酱中，加入适量白糖，搅拌均匀，将肉和配菜放入锅中，用汤包裹，然后放入锅中。

肉切约一两厘米宽5厘米条，加一点酱油胡椒和盐腌青椒切菠萝切小肉条与淀粉卷成球，切一些大蒜油，油不太热，肉丸炸糖、番茄酱、淀粉、一点水汁锅一些油大蒜，然后炒青椒、肉、调汁最后炒菠萝