番茄酱炒年糕的做法有哪些_年糕怎么炒好吃又简单番茄酱

番茄酱炒年糕的做法有哪些

1/6准备食材，年糕，番茄酱

2/6把年糕掰开，水开后倒入锅中，煮软差不多要煮3分钟左右，这时年糕体积会略微变大，捞出沥干水分备用

3/6锅中加入适量的油倒入年糕，略微翻炒

4/6加入番茄酱翻炒均匀

5/6加入半勺白糖翻炒均匀即可出锅

6/6装盘

番茄酱炒年糕是一道简单美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 年糕 300克

- 番茄酱 适量

- 葱姜蒜 适量

- 胡萝卜 1个

- 青椒 1个

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将年糕切成小块，胡萝卜和青椒洗净后切成丝，葱姜蒜切末备用。

2. 锅中倒入适量油热后，在锅中加入葱姜蒜末炒香。

3. 加入胡萝卜和青椒丝翻炒至色泽变亮。

4. 倒入适量的番茄酱，继续翻炒，使其与蔬菜搭配均匀。

5. 加入年糕，继续翻炒，让年糕与其他食材充分混合。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮熟后再加适量盐调味即可。