炒洋白菜家常做法
主料
洋白菜。
辅料
胡萝卜、葱、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、洋白菜洗净后切片。
2、胡萝卜去皮、洗净、切片备用。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入胡萝卜大火煸炒至断生后烹黄酒。
6、下入洋白菜大火煸炒约1分钟后加盐、味精、鸡粉、白胡椒粉炒匀。
7、入少许水淀粉勾薄芡即成。
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炒洋白菜家常做法
主料
洋白菜。
辅料
胡萝卜、葱、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、黄酒、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、洋白菜洗净后切片。
2、胡萝卜去皮、洗净、切片备用。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。
5、下入胡萝卜大火煸炒至断生后烹黄酒。
6、下入洋白菜大火煸炒约1分钟后加盐、味精、鸡粉、白胡椒粉炒匀。
7、入少许水淀粉勾薄芡即成。