家常毛血旺的简单做法
1、准备好所有的食材
2、锅内烧开水，将鸭血、牛百叶、鱿鱼、黄豆芽晾干备用。
3、炒锅倒油，小火，先后放入火锅底料和豆瓣酱炒红油。
4、加入葱姜蒜大火爆香。
5、加入适量的水烧开。
6、加入适量的料酒。将干鱿鱼放入(鱿鱼稍难煮熟，也可提前煮熟，后面煮)，煮五分钟。将鸭血和牛百叶放入浴中。
7、加盐，煮三分钟。继续加入黄豆芽。加入少许糖。放入切好的火腿片。水滚起来大约一两分钟，关火。
8、把准备好的毛血旺盛到大碗里。
9、炒锅尽快冲洗干净，倒入油小火辣椒和干辣椒。
10、将炒锅中的油引入毛血旺盛的大碗中即可。
家常毛血旺的简单做法
1、准备好所有的食材
2、锅内烧开水，将鸭血、牛百叶、鱿鱼、黄豆芽晾干备用。
3、炒锅倒油，小火，先后放入火锅底料和豆瓣酱炒红油。
4、加入葱、姜、蒜大火香。
5、加入适量的水烧开。
6、加入适量的料酒。将干鱿鱼放入(鱿鱼稍难煮熟，也可提前煮熟，后面煮)，煮五分钟。将鸭血和牛百叶放入浴中。
7、加盐，煮三分钟。继续加入黄豆芽。加入少许糖。放入切好的火腿片。水滚起来大约一两分钟，关火。
8、把做好的毛血旺盛地放进大碗里。
9、炒锅尽快冲洗干净，倒入油小火辣椒和干辣椒。
10、将煎锅中的油引入盛毛血旺的大碗中即可。
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