鸭架怎么熬汤
主料:烤鸭架子500g、丝瓜400g
辅料:盐适量、鸡精适量、葱适量
具体做法如下:
1、鸭架子剁碎放入适量清水大火煮开,中火15分钟。
2、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。
3、将丝瓜放入鸭架子汤
鸭架可以用来熬汤鸭架是用来熬汤的好材料,因为它含有大量的胶原蛋白和骨髓,可以使汤汁更加浓郁和美味
熬鸭架汤可以按照以下步骤进行:首先将鸭架焯水去腥,接着将鸭架和适量的姜、葱、料酒放入锅中,加足够的水,开始开火煮沸后,将火调小,慢慢熬煮小时左右,然后根据个人口味添加适量盐和调料即可
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