自制酸奶的方法
用料：牛奶900克，淡奶油100克
辅料：酸奶发酵剂1包
调料：细砂糖50克
做法
1.将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油
2.搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
3.启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时
4.10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，一周内食完
准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个
制作过程： 1、5勺酸奶放入容器
2、2勺糖放入容器，后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子就可以了。
0