怎样做出可口的糖醋排骨_糖醋排骨怎么做糖醋排骨

怎样做出可口的糖醋排骨

糖醋排骨的做法如下：

用料：排骨、500克料酒、1汤匙酱油、1汤匙冰糖、8颗花椒、2瓣香叶、1块桂皮、1汤匙耗油、适量葱姜蒜。

排骨用水焯烫，沥干水分备用。

用料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。

锅里加适量油下姜片爆香。

下排骨煸炒至表面金黄。

倒入调好的酱汁，汤汁基本与排骨持平或没过排骨，大火烧开转中火炖一会。

收干汤汁撒上些白芝麻即可出锅。