海带炖什么好吃_腊排骨炖海带汤怎么炖最好喝

4周前 (03-10 13:21)阅读2回复0
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海带炖什么好吃

排骨

海带和排骨一起炖,排骨熟了就可以吃了。这样炖出的海带有肉的香味,还有海带的鲜香。海带还可以切丝做成海带汤。在汤里放入泡好的海带丝,盐,最后可以撒去蛋花,味道鲜美。

腊排骨炖海带汤怎么炖最好喝

原料:  海带600克、腊排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。 

 做法:  1、海带蒸透,洗净切块备用;

  2、排骨冲洗干净备用; 

 3、除盐外的所有原料,加入电压力锅; 

 4、通电选择蒸排骨档; 

 5、最后加盐调味就可以了。

小窍门:做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。     

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