包粽子的肉腌制配料
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配方一：花椒面20克,姜末10克,葱段20克，酱油10克,盐5克,料酒15克,白糖15克,骨味素5克,芝麻30克,干红椒面75克,红油辣椒100克,香油5克。
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配方二：花椒5克,姜10克,葱20克,蒜10克,酱油15克，盐2克,料酒10克,醋5克,白糖5克,香油8克,干辣椒15克,陈皮5克,骨味素2克,鸡精4克。
3.
配方三：花椒5克,干辣椒10克,胡椒粉1克,姜末5克,葱花10克，酱油15克,盐4克,料酒5克,骨味素2克,郫县豆瓣25克,清汤200克,鸡精4克。
包粽子有哪些配料好吃
粽子配料 每个地方有每个地方的风俗，里面配的东西都不一样 不同人口味也不同 我是江苏人 我们正常情况下，这边喜欢放 红豆绿豆 红枣 蜜枣 大豆 五花肉 咸鸭蛋黄 多非常的好吃。五花肉粽是最好吃的，花花，需要提前腌制一下，根据自己的口味，调好了味，就一定会非常的好吃
包粽子好吃配料有，五花肉加绿豆再放一一小勺五香粉拌馅，还有花生，红豆少许。绿豆要炒香，再拿来剁碎和米拌匀，糯米里面要放一点盐巴搅匀加几滴花生油，花生油要自己榨那种才好吃。这些都是我们当地做的粽子，非常好吃，大家可以试一下。
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