电压力锅如何做蛋糕视频_网红生日蛋糕好学吗,怎么做?看起来非常好看

2周前 (03-10 11:14)阅读2回复0
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电压力锅如何做蛋糕视频

  1.蛋清蛋白分离,把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来,用打蛋器打发蛋白成泡沫,加1/3糖,继续打,然后没有颗粒感以后再加第二次,第三次。  2.快速的打。达到完全发泡,像奶油一样。  3.把蛋黄加糖打到没有颗粒感。  4.把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面,可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。  5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里,记住要上下拌匀不要打圈。  6.电压力锅内壁抹油,不要多,抹一层就好,只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子,打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来,放入内胆按蛋糕键开始烤吧。    

网红生日蛋糕好学吗,怎么做?看起来非常好看

你好,很高兴回答你的问题,我做过很多网红蛋糕,你说的网红蛋糕好不好做,回答问题之前,我想知道你想学的是哪种😜😜😜

因为网红蛋糕,也分很多种类:包括生日蛋糕,节假日蛋糕,纪念日蛋糕,各种不同主题的蛋糕,不一样的蛋糕,做法存在区别!例如,最近最火的三种蛋糕,做法区别很大:

示例1⃣️:俄罗斯花束蛋糕👇

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示例2⃣️:韩国首尔风切块蛋糕👇

示例3⃣️:ins风复古蛋糕👇

你看,就单单这三种,风格类型迥异,做法区别还是很大的。况且网红的风头一阵阵,可能过一两个月又有别的网红诞生!所以学习烘焙,说难也难,说不难也不难,因为你要专业入学,烘焙的知识很多很多,烘焙里头有句俗话:5年入行!说不难也不难,只要你有兴趣,愿意踏踏实实的学习,也可以学的很好,也没有那么难!

希望我的回答对你有帮助!

这两年很流行的一些ins风的网红生日蛋糕,其实很多在家就可以做的。需要购置一些简单的做蛋糕的设备,烤箱,打蛋器,量勺等计量器皿,准备一些玻璃或者铁盆打鸡蛋和奶油用。原材料一般都是糖,低筋面粉,淡奶油,牛奶,黄油这些。网红蛋糕大多都是裸蛋糕,烤好蛋糕坯子(网上有很多教程,很简单好上手)后,切开,中间图层可以安个人喜好在奶油中加入水果,饼干,巧克力等。按自己的洗好摆成喜欢的样子就好了。


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