烤箱饼干的做法_烤箱饼干的做法

饼干烤箱

第一步:准备食材。

主要用途：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖和可放不放的坚果，

低筋面粉 200g

黄油 50g

鸡蛋 1个

盐 1.5g

酵母 1.5g

砂糖 40g

干果果仁 随意。

第二步:将面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。

第三步:加入坚果，再揉成光滑的面团。

第四步:将揉好的面团放入冰箱冷藏1小时。

步骤5：取出松弛的面团，擀成薄而均匀的面团。

第六步:用之前准备好的模具做造型。

第七步:将饼干放入烤盘中。

步骤8：放入预热烤箱，180-200度烤13分钟。（由于烤箱的习惯不同，温度可以根据这个范围进行调整。在这一步中，我在饼干上刷了一层蛋液。事实上，我可以在放入烤箱之前刷一下）

第九步:时间到了，饼干从烤箱里出来。

1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加糖混合均匀；

2、加油、水切拌匀，切拌至可逐渐团结；

3、将面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成均匀的薄片；

4、撕开保鲜袋，用模具在面团上刻上图案，放在烤盘上；

5、将预热170度的烤箱烤20分钟左右

饼干烤箱

第一步:准备食材。

主要用途：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖和可放不放的坚果，

• 低筋面粉 200g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 1个
• 盐 1.5g
• 酵母 1.5g
• 砂糖 40g
• 干果果仁 随意。
  

第二步:将面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。

第三步:加入坚果，再揉成光滑的面团。

第七步:将饼干放入烤盘中。

步骤8：放入预热烤箱，180-200度烤13分钟。（由于烤箱的习惯不同，温度可以根据这个范围进行调整。在这一步中，我在饼干上刷了一层蛋液。事实上，我可以在放入烤箱之前刷一下）

第九步:时间到了，饼干从烤箱里出来。