秀珍菇放三天能吃吗？
能吃
在0到4度的冰箱里冷藏大约一周不会有问题，但用塑料薄膜密封，最好先用厨房纸包裹蘑菇，但建议在三天内食用，即使在低温下冷藏，蘑菇也很容易坏掉。吃蘑菇最好立即买即食，冰箱放很长时间会减少蘑菇的味道
能吃。
一般来说，它最多可以储存3到5天。不要储存太久。如果储存时间过长，会影响秀珍菇的口感，失去其营养。秀珍菇实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形，然后逐渐平整，基部不凹陷。
秀珍菇有毒吗？
秀珍菇无毒。秀珍菇是热带地区和亚热带地区的蘑菇，原产于印度。1974年，Jandiaik，C.L在印度詹务郊区、喜马拉雅山脚下和罗氏大戟的树桩上发现。经过分离和人工栽培，确认为高产优质食用菌。1978年，广东、福建、山西、吉林等省成功栽培菌株，香港引进。
没有毒。
秀珍菇（Pleurotus geesteranus ）又称袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇、小平菇。它不同于普通的凤尾菇，因为它很小，有5个手柄～6厘米，盖子直径小于3厘米。秀珍菇实际上是凤尾菇的商业名称，是凤尾菇的未成熟子实体。
秀珍蘑菇不仅肉脆嫩，纤维含量少，味道好，味道美味，营养丰富，多糖体验证具有抗肿瘤功能，子体富含优质真菌蛋白和人体需要17种氨基酸和多种微量元素，是一种营养价值高的稀有食用菌，具有“蘑菇”的美誉。
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