买来的豆花怎么做好吃_豆花饭图片

买来的豆花怎么做好吃

蘸着蘸料吃。豆花的蘸料需要用到生抽，陈醋，花椒粉，生姜丁，蒜蓉，香葱，食用盐，鸡精，小米辣，芝麻油，花生碎，折耳根。

豆花在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，能保存1-3天，用保鲜盒密封保存是避免豆花和另外的食物串味，豆花味道鲜美，吃起来口感很好。

根据个人口味来吃，喜欢吃咸味的，可以做一些卤子，浇在上面，加一些辣椒油。喜欢吃甜味的，就加一些白糖、蜂蜜，或是牛奶、蜜红豆，怎么吃都好吃。

我家乡这边喜欢用肉沫和豆花一起小火慢炖，浇点辣椒油在上面，越炖越香。

豆花中含有丰富的大豆蛋白，可以有效降低血浆胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，有效抑制胆固醇摄入，对预防心脑血管疾病有较大帮助。