炼乳都能做什么
牛奶炼乳布丁
做法是:先将牛奶、白糖和炼乳混合加热进行溶解,溶解后打入鸡蛋进行搅拌制成布丁液。布丁液需要来回进行筛选,将筛选过滤三到四次后的布丁液倒入布丁瓶中,一起放入烤箱中烘烤,烘烤之后就是美味的牛奶炼乳布丁了。
炼乳的多种吃法
步骤/方式1
热饮:直接开水冲泡饮用喜欢喝甜一点的3勺,淡一点的2勺。加同等比例的椰子粉。用适当温度的开水冲泡
步骤/方式2
冷饮:炼乳+茶包冲泡奶茶盛一杯烧开的水,茶包放水杯李,等茶叶的味道溶解,取出茶包。用勺子取3-5勺炼乳放入杯底,搅拌均匀即可
步骤/方式3
早餐:炼乳+鸡蛋+生菜+面包片
取生鸡蛋一个,热油少许,打开放平底锅上摊至金黄,盛放在碟子里取面包片2片,热油少许,放平底锅上加热,盛放在碟子里生菜可以放平底锅上小烫一下,也可以生吃最后,鸡蛋放面包片上加一层炼乳,放一层生菜,家里有番茄酱放一层番茄酱,放另一片面包。
步骤/方式4
早餐/小吃:
金银小馒头+炼乳市场有卖小馒头。买回来喜欢吃软糯的,直接蘸炼乳吃。喜欢吃脆一点的馒头。馒头先要放平底锅里油煎至金黄,捞出馒头,然后蘸炼乳吃,非常香。
步骤/方式5
下午茶:咖啡+炼乳
取咖啡粉适量放杯子里,开水慢慢冲泡,直到咖啡没有黏块。加入炼乳。
步骤/方式1
用料
黄油 100克
炼乳 100克
低粉 200克
盐 3克
步骤/方式2
黄油用打蛋器打散
步骤/方式3
加入炼乳
步骤/方式4
继续用打蛋器打匀
步骤/方式5
筛入低筋面粉和盐
步骤/方式6
用打蛋器搅打成面絮状
步骤/方式7
揉成光滑的面团
步骤/方式8
放到模具中,冰箱冷冻半小时定型。
步骤/方式9
冻好后拿出均匀切片,同时烤箱上下火150度开始预热
步骤/方式10
铺入烤盘中,入烤箱上下火150度烘烤20分钟
步骤/方式11
出炉,奶香味十足
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