咖喱米饭的家常做法_咖喱米饭怎么做

咖喱米饭的家常做法

材料：鲜虾五只、咖喱块50克、胡萝卜半个、玉米粒青豆粒100克

做法

1. 鲜大虾去虾线煮熟去壳

2. 锅内放油，煸炒圆葱末

3. 添水放入咖喱块

4. 待咖喱快浓稠放入胡萝卜，玉米粒，青豆

5. 放入大虾熬制

6. 盘中扣入米饭，浇上熬制的汁

7. 摆盘

需要提前准备好的材料包括：香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。

1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。

2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。

3、锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。

4、撒点咖喱粉，翻炒。

5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米，盐，香草颗粒，快速翻炒。

6、锅内放入水，开始炖。

7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。

8、焖煮好盛出，拌匀完成。