咖喱炒饭怎么做?咖喱炒饭怎么做? 最正宗的做法
如何做咖喱炒饭?
锅里倒一点食用油,加热油,加入两个鸡蛋,用铲子炒鸡蛋,然后倒一碗米饭,用中小火炒米饭,直到颗粒清晰。
然后加入一点玉米粒、胡萝卜丁和一点洋葱丁,然后用大火炒米饭的水,然后加入一些煮熟的虾。调味料只需放一勺咖喱酱。这种酱汁是咖喱炒饭美味的关键。
用大火炒酱料,最后倒入少许酱油,撒上少许迷人的葱花,用大火快速翻炒均匀后即可出锅。
这样在家做的咖喱炒饭真的很香。上桌后,孩子们不能一口一口地停下来。每次我在家做这种咖喱炒饭,孩子们甚至可以吃三碗。喜欢咖喱炒饭的朋友们,在家做吧。
食材:剩菜1汤碗,鸡蛋2,鸡腿1,咖喱粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,盐1茶匙,葱花适量
第一步:将鸡蛋放入碗中,搅拌成蛋液备用,然后将鸡腿去骨,切成小肉丁,然后在锅里加油加热,将鸡丁放入锅中,用小火炒,然后倒入蛋液炒熟,再用铲子铲成小块!
第二步:将准备好的剩菜倒入锅中,然后用锅铲压平,翻炒均匀,重复操作,直到米饭变成1粒1粒。这里有一个特别的声明,剩菜更容易成粒!
第三步:剩菜全部做成米粒后,加入2汤匙辣椒粉、2汤匙咖喱粉、1茶匙盐,翻炒均匀,最后撒上适量葱花,翻炒两次。
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