吃山药炖排骨对身体有什么好处，哪些人要常吃
在我们日常饮食中，每餐总是要讲究好荤素搭配，偶尔还要搭配一道汤养养胃。汤的制作方法简单而且营养价值高，很是受男女老少的欢迎和喜爱。许多家庭每餐都少不了一道汤，而山药炖排骨正是一道极为受欢迎的食补汤品。
我们都知道，山药炖排骨主要食材就是山药和排骨。两者一荤一素搭配恰到好处，能够补充人体所需的营养物质，而且汤品香甜爽口，受人喜爱不足为奇。虽然知道山药炖排骨对我们的身体有好处，但是具体又有什么营养物质我们却又不清楚，好在哪里也不知道。接下来就让我们来了解了解吃山药炖排骨对身体都有哪些好处吧！
山药作为这道汤品的主要食材之一，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，还含有大量的黏蛋白，这种物质对人体有着特殊的保健作用，就是因为它，所以山药有着预防心血管疾病的作用。除此之外，山药中含有的皂甙能够调节血压、降血糖、降血脂，也有利于胃部的保护，能够帮助消化，还能益肺止痰。
而排骨中的营养物质也是不少，除了蛋白质、维生素、脂肪等之外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等，能为我们的身体提供必需的钙质，还能够强身健骨，改善贫血，滋养脾胃。
这样看来山药炖排骨对身体的好处确实还不少呢，确实是一道食补的好汤品。其中含有的钙质，十分适合老人和小孩补钙质。因其含有降低血糖作用的黏液蛋白，同样十分适合糖尿病人治疗糖尿病。除此之外，山药和排骨还是很好地补气益血的食材，也很适合女性增强体质食用哦。
山药炖排骨的功效你都了解了吗？你还知道哪些功效呢？赶紧留言评论跟我们聊聊吧！
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